TIẾT KIỆM TIỀN MUA THÙNG NHƯNG MỖI ĐÊM MẤT TIỀN ÂM THẦM DO NƯỚC ĐÁ TAN

Rất nhiều tiểu thương khi mua thùng giữ lạnh chỉ nhìn vào giá mua ban đầu. Thấy thùng rẻ hơn vài trăm ngàn hoặc một hai triệu là quyết ngay, với suy nghĩ thùng nào cũng bỏ đá vào như nhau.

Nhưng thực tế ở chợ đầu mối, tiền không mất lúc mua thùng. Tiền mất từng đêm, từng mẻ hàng, từng lần đá tan.

TIỀN NƯỚC ĐÁ KHÔNG HỀ NHỎ
NHƯNG ÍT AI NGỒI TÍNH

Mỗi đêm bán hàng, tiểu thương thường phải châm đá nhiều lần. Đá tan nhanh thì phải mua thêm. Trung bình một thùng giữ lạnh cách nhiệt kém sẽ tốn thêm từ một đến hai bao đá mỗi đêm so với thùng giữ lạnh tốt.

Một bao đá giá không lớn. Nhưng nếu tính mỗi đêm thêm vài chục ngàn đến hơn trăm ngàn tiền đá, một tháng là vài triệu. Một năm là cả chục triệu tiền đá tan đi mà không ai để ý.

Tiết kiệm tiền mua thùng một lần nhưng trả tiền đá suốt cả năm.

ĐÁ TAN KHÔNG CHỈ MẤT TIỀN
MÀ CÒN PHÁ HÀNG

Vấn đề lớn hơn không phải tiền đá, mà là nước đá tan ra làm hàng xuống nhanh.

Khi đá tan nhiều, nước đọng trong thùng làm thịt mềm, cá bở, tôm nhanh xuống sắc. Hàng nhìn không còn tươi dù chưa bán hết. Khách nhìn là ép giá ngay.

Chỉ cần hàng mất vài phần trăm giá bán là tiền mất đã lớn hơn rất nhiều so với chênh lệch tiền mua thùng ban đầu.

LỢI NHUẬN BỊ ĂN MÒN MỖI ĐÊM
NHƯNG KHÔNG NHÌN THẤY

Tiểu thương thường chỉ thấy tiền nhập và tiền bán, ít ai tính tiền hao hụt do bảo quản kém.

Mỗi đêm hàng xuống giá một chút. Mỗi đêm phải xả nhanh một phần. Mỗi đêm thêm tiền đá. Tất cả cộng lại thành một khoản ăn mòn lợi nhuận rất lớn, nhưng diễn ra từ từ nên khó nhận ra.

Đến cuối tháng thấy lời ít lại, nhưng không biết mất ở đâu.

VÌ SAO THÙNG GIỮ LẠNH THÁI LAN GIÚP GIỮ TIỀN

Thùng giữ lạnh Thái Lan giữ lạnh lâu hơn, đá tan chậm hơn. Cùng một lượng đá nhưng thời gian giữ lạnh dài hơn rõ rệt.

Khi đá tan chậm, người bán không cần châm đá liên tục. Nước đọng ít hơn, hàng sạch hơn, giữ được độ tươi lâu hơn đến cuối phiên chợ.

Tiền tiết kiệm không chỉ là tiền đá, mà là tiền giữ được trong hàng.

CÙNG DUNG TÍCH
NHƯNG CHI PHÍ MỖI ĐÊM HOÀN TOÀN KHÁC

Hai thùng cùng 600 lít. Một thùng rẻ hơn lúc mua. Một thùng đắt hơn một chút.

Sau một tháng, thùng rẻ tốn nhiều đá hơn, hàng xuống nhanh hơn, phải bán rẻ hoặc xả. Thùng giữ lạnh tốt dùng ít đá hơn, hàng giữ được giá.

Sau vài tháng, số tiền đá và tiền hao hụt đã vượt xa phần tiền chênh lệch khi mua thùng.

TIẾT KIỆM ĐÚNG LÀ TIẾT KIỆM LÂU DÀI
KHÔNG PHẢI TIẾT KIỆM LÚC MUA

Người buôn bán lâu năm hiểu rất rõ một điều. Thứ gì liên quan trực tiếp đến hàng hóa thì không nên tiết kiệm sai chỗ.

Thùng giữ lạnh không phải chi phí tiêu hao một lần. Nó ảnh hưởng đến hàng mỗi đêm, mỗi mẻ, mỗi phiên chợ.

Tiết kiệm đúng là mua thùng giữ lạnh tốt để giảm tiền đá, giảm hao hụt và giữ được giá bán.

LỜI CHỐT DÀNH CHO TIỂU THƯƠNG

Đừng chỉ nhìn vào giá thùng lúc mua. Hãy nhìn vào số tiền đá phải bỏ mỗi đêm và số tiền hàng bị mất giá vì đá tan nhanh.

Tiết kiệm tiền mua thùng rẻ có thể khiến tiền nước đá và hàng hư âm thầm ăn mòn lợi nhuận từng ngày.

Cùng dung tích, thùng giữ lạnh Thái Lan không giúp bạn mua rẻ hơn, nhưng giúp bạn giữ tiền lâu hơn.